Печена чушка и патладжан с доматен сос

Приготвяме едно от класическите летни ястия в България чрез подбиране на качествени зеленчуци – специални сортове патладжан и чушки. След това ароматно ги подправяме с доматен сос и любими български билки специално за Вас!

от къде да купя

Научи повече

Информация за съставките:

доматен сос (домати консерва, рафинирано слънчогледово масло, лук кромид, морков, ЦЕЛИНА, захар, сол, чесън, подправки), червени чушки, патладжан

Средна хранителна стойност на 100г

Енергийност 463 kJ / 110.6 Cal
Белтъчини 1.23 g
Въглехидрати 5.98 g
Въглехидрати от които захари 5.18 g
Мазнини 8.73 g
Наситени мастни киселини 1.12 g
Сол 1.27 g

Знаете ли, че?

Патладжанът е много богат на желязо, което го прави идеална храна за хора, които страдат от анемия. Освен желязо, в патладжана присъстват още доста полезни хранителни вещества като калий, магнезий, мед, калций и фолиева киселина. Укрепва костите и е богат на антиоксиданти, да не забравим за витамин Е, който е част от хранителния състав на патладжана. Ензимите и антиоксидантите в него спомагат за елеминирането на токсините и други вредни субстанции в човешкия организъм. Не една и две причини да го включите в менюто си, един прекрасен начин е опитвайки нашата Печена чушка с патладжан в доматен сос.

Още от тази категория

Мусака с кайма от свинско месо
научи повече
Лазаня Болонезе
научи повече
Боб с кюфтета
научи повече

✕ collapse tips

напред

Печена чушка и патладжан с доматен сос