Мусака с кайма от свинско месо

Една от най-разпознаваемите български рецепти вече и под знаковия вкус на Кенар. Прясна кайма, сготвена с добре опечени картофки, поели от аромата на лучец, свежи доматки и уханен магданоз. Подправена и залята, както повелява всяка бабина традиция!

от къде да купя

Научи повече

Информация за съставките:

смес за мусака (картофи , кайма (свинско месо), лук , рафинирано слънчогледово масло ,доматено пюре, сол, магданоз, червен пипер, черен пипер), заливка за мусака (3.6 % КРАВЕ КИСЕЛО МЛЯКО, ЯЙЦА БРАШНО, сол)

Средна хранителна стойност на 100г

Енергийност 732 kJ / 175 Cal
Белтъчини 5,16 g
Въглехидрати 14,12 g
Въглехидрати от които захари 1,76 g
Мазнини 10,80 g
Наситени мастни киселини 7,72 g
Сол 1,21 g

Знаете ли, че?

Мусаката всъщност е арабско ястие? Въпреки, че е считано за традиционно българско ястие, то е взаимствано от източната кухня. Няма някой, който да не е ял мусака или поне да не знае какво представлява. Една от основните съставки в мусаката са картофите – именно те носят доста ползи за здравето, тъй като са богати на витамини и хранителни вещества, някои от които са калий, магнезий, фосфор, витамин В и С, фолиева киселина и още други. Познати са от 16 век в Европа и днес те са се превърнали в най-разпознаваемия зеленчук. За нашата мусака сме подбрали най-вкусните от тях – уверете се сами.

Още от тази категория

Лазаня Болонезе
научи повече
Боб с кюфтета
научи повече
Боб яхния
научи повече

✕ collapse tips

напред

Мусака с кайма от свинско месо