Чушки с чесън

Антиоксидантът на българската кухня. Неповторимият аромат на червени чушки, допълнен от пресен чесън и свеж магданоз, носят усещането за вкъщи където и да сте.

от къде да купя

Научи повече

Информация за съставките:

печени чушки, рафинирано слънчогледово масло, подправки

Средна хранителна стойност на 100г

Енергийност 258 kJ / 62 Cal
Белтъчини 0.7 g
Въглехидрати 4.7 g
Въглехидрати от които захари 2.6 g
Мазнини 4.5 g
Наситени мастни киселини 0.8 g
Сол 1.7 g

Знаете ли, че?

Подозирал ли е Христофор Колумб каква традиция и кулинарно богатство в едно кътче на Балканите ще предизвикват векове по-късно плодовете на растението, чиито семенца той лично донесъл още след първото си пътуване до Америка като подарък за испанската кралица Исабел ла Католика? Чушките, наричани още фабрика за витамини, са пренесени в началото на ХVІ век в нашите земи и до ХІХ век предците ни успяват да усъвършенстват и „култивират“ сорта и да пренесат своите знания в средноевропейските държави. И до днес в прочутия покрит пазар на Будапеща се знаят местата, където десетилетия наред българи са предлагали своите зеленчуци, а нека не забравяме и невероятното българско изобретение наречено „чушкопек“, което ни пренася в спомени за китната селска градина с големия стар орех и лекото припукване на сладките червени чушлета в тишината на спокойствието.

Още от тази категория

Снежанка
научи повече
Дзадзики
научи повече
Катък с печени чушки
научи повече

✕ collapse tips

напред

Чушки с чесън